ताजा मैका कैसे खाएं
पिछले 10 दिनों में, स्वस्थ आहार और सुपरफूड्स पर सबसे गर्म चर्चा इंटरनेट पर बढ़ती रही है, जिसके बीच ताजा मका अपने समृद्ध पोषण मूल्य और विविध खाने के तरीकों के कारण गर्म विषयों में से एक बन गया है। यह लेख हाल की गर्म सामग्री के आधार पर ताजा मका खाने के तरीकों को विस्तार से पेश करेगा और संदर्भ के लिए संरचित डेटा प्रदान करेगा।
1। ताजा मैका का पोषण मूल्य
ताजा मैका विभिन्न प्रकार के विटामिन, खनिज और अमीनो एसिड, विशेष रूप से लोहा, कैल्शियम और जस्ता में समृद्ध है। यहाँ ताजा मका (प्रति 100 ग्राम) के मुख्य पोषक तत्व हैं:
पोषण संबंधी अवयव | सामग्री |
---|---|
कैलोरी | 325 kcal |
प्रोटीन | 14.3 ग्राम |
मोटा | 0.7 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 74.9 ग्राम |
फाइबर आहार | 8.5g |
कैल्शियम | 450 मिलीग्राम |
लोहा | 16.6 मिलीग्राम |
2। ताजा मैका खाने के सामान्य तरीके
1।सीधे खाएं: ताजा मैका को मूली की तरह छील दिया जा सकता है और कच्चा खाया जा सकता है, एक कुरकुरा और थोड़ा मीठा स्वाद, स्नैक या सलाद घटक के रूप में उपयुक्त है।
2।रस: ताजा मैका को टुकड़ों में काटें और उन्हें अन्य फलों (जैसे सेब और संतरे) के साथ रस काटें, जो न केवल मका की मिट्टी की गंध को कवर कर सकते हैं और पोषण बढ़ा सकते हैं।
3।कुक सूप: मैका को कटा हुआ या टुकड़ों में काटा जा सकता है और पसलियों, चिकन आदि के साथ स्टू किया जा सकता है। सूप स्वादिष्ट और पौष्टिक है।
4।पकाना: प्यूरी में ताजा मैका मिलाएं और भोजन के पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए इसे ब्रेड, केक या कुकीज़ में जोड़ें।
3। ताजा मैका की अनुशंसित खपत
पोषण विशेषज्ञों की सलाह के अनुसार, विभिन्न आबादी के लिए ताजा मका की दैनिक खपत इस प्रकार है:
भीड़ | दैनिक खपत की सिफारिश की |
---|---|
वयस्कों | 10-20g |
धावक | 15-25g |
बुज़ुर्ग | 5-15g |
बच्चा | 3-8 ग्राम |
4। खरीद और ताजा मैका बचाओ
1।खरीद युक्तियाँ: चिकनी त्वचा के साथ ताजा मैका चुनें और कोई नुकसान नहीं। दबाए जाने पर कठिन महसूस करना सबसे अच्छा है।
2।सहेजें विधि: ताजा मैका को 3-5 दिनों के लिए एक शांत और हवादार जगह में संग्रहीत किया जा सकता है। यदि आपको लंबे समय तक स्टोर करने की आवश्यकता है, तो इसे स्लाइस और फ्रीज करने की सिफारिश की जाती है।
5। हाल ही में लोकप्रिय मका नुस्खा सिफारिशें
पिछले 10 दिनों में सामाजिक मंच के डेटा विश्लेषण के अनुसार, निम्नलिखित MACA व्यंजनों को नेटिज़ेंस के बीच सबसे लोकप्रिय है:
नुस्खा नाम | मुख्य अवयव | लोकप्रियता सूचकांक |
---|---|---|
मका केला दूध शेक | ताजा मका, केला, दूध | ★★★★★ |
मैका एनर्जी बॉल | ताजा मका, दिनांक, नट | ★★★★ ☆ ☆ |
मैका चिकन सूप | ताजा मैका, देशी चिकन, वुल्फबेरी | ★★★★ ☆ ☆ |
मैका वेजिटेबल सलाद | ताजा मका, केल, एवोकैडो | ★★★ ☆☆ |
6। ताजा मैका खाते समय ध्यान देने वाली चीजें
1। असामान्य थायरॉयड फ़ंक्शन वाले लोगों को इसे डॉक्टर के मार्गदर्शन में खाना चाहिए।
2। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को अपनी खपत को नियंत्रित करना चाहिए।
3। पहली बार उपयोगकर्ताओं को एक छोटी राशि के साथ शुरू करना चाहिए और उनकी शारीरिक प्रतिक्रियाओं का निरीक्षण करना चाहिए।
4। पेट और आंतों को परेशान करने से बचने के लिए मैका को मसालेदार खाद्य पदार्थों के साथ नहीं खाया जाना चाहिए।
उपरोक्त परिचय के माध्यम से, मेरा मानना है कि हर किसी को ताजा मैका खाने के लिए अधिक व्यापक समझ है। एक सुपर भोजन के रूप में, मका खाने से शरीर को कई लाभ मिल सकते हैं। अपनी व्यक्तिगत शारीरिक फिटनेस और जरूरतों के अनुसार खाने का सही तरीका चुनने और स्वस्थ जीवन का आनंद लेने के लिए सही तरीका चुनने की सिफारिश की जाती है।
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